＊2022.8 生米パン｜家にある米からパンが作れる驚き！最近の楽しみ＊

おはようございます。

よつば🍀です。

これは久々にハマりそうな予感。

米粉じゃなくて、米からパンが作れる驚き

いつものように、むーくんとはなちゃんと本屋さんへお散歩した時に見つけた本。

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これ、すごくないですか！？

家にある米から、パンが作れるって・・・

むーくんが産まれたころ、当時流行っていたGOPANでパンを作ったり、米粉で作るスイーツにハマってたんですが、今は米から成型パンが作れるなんて驚き～Σ（・□・；）！！

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多森サクミ 家の光協会 2019年01月17日頃

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フライパンでできる米粉のパンとおやつ

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多森サクミ 立東舎 2017年01月

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SANYO GOPAN(ゴパン) ライスブレッドクッカー SPM-RB1000(W) プレミアムホワイト

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早速購入して作ってみました！

本を買ってみたら、成型パンを作るにはサイリウムハスク（オオバコの粉）が必要とのこと。

サイリウムハスク以外の材料は家にあるものだったので、これだけアマゾンで早速ポチって、基本のパンを作ってみました。

米を粉にする必要があるので、バイタミックスも大活躍でした。

Vitamix バイタミックス E310(ホワイト)

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むしろパワーのあるミキサーは必須なようです。

うん・・・

なんか、本の写真とは全然違う(笑)

そうだよね、米粉パンって、レベル高いもんね。

うまく作れないよね～なんておもいつつ、食べてみたら、失敗したはずなのにめちゃくちゃ美味しい！(笑)

むーくんもおいしいと、一気に2つ食べちゃいました。

失敗したはずなのに、パンとお餅の間のもっちち感。

まるでポンデケージョのような食感のパンが出来ました！

今までの米粉パンって、失敗したら本当に美味しくなくて硬くて残念な感じだったんだけど、これなら失敗作も楽しめそうな予感(;´∀｀)

正直、乳児との生活の中で、パンを作るってハードルが高くて、合間を見て作らなきゃいけないので、今の時期には向いていない趣味だとは思うんですが(;^ω^)

合間を縫って、ちょっと挑戦してみようと思ってます。

うまく作れるようになって、むーくんやはなちゃんに食べてもらおう～！

今日もていねいに。ゆっくり、着実に。

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