ひかりと雫と

5歳むーくんとのんびり暮らしを夢見るワーママ 北欧インテリアも好き

*食生活改善!低糖質食を始めてみようと思います。*

おはようございます。

よつば🍀です。

 

ヒルトンのビュッフェとか、美味しいものとかの事を書いているくせになんですが・・・

今年から低糖質食を試してみようと思っています。( `ー´)ノ

 

低糖質食に興味を持ったきっかけ

元々、食生活を変える健康法には興味があるほうです。

昔は、マクロビをやってみたり、野菜をたくさん摂ってみたりもしたのですが、やっぱり子育てと仕事と両立して継続していくのは本当に大変で・・・

そんな時間があるならば、その他の事がしたかった・・・

しかも食材が高いので食費も上がるし(;´∀`)

そんなわけで長くは続かず、糖質オフも興味はあるけれど、やっぱりそのために時間をかけて、頭を使ってご飯を作るということを想像するだけで苦行だ・・・と思って手を付けていませんでした。

 とりあえず野菜多めで、インスタント食品を極力使わない・・・というだけで精一杯!

 

糖質の摂りすぎが悪いと分かっていても・・・

私も例外なく、甘いもの大好きです。

仕事で疲れたから・・・子育てでちょっとイラッとしたから・・・ちょっと頑張ったからご褒美に!と、甘いものを食べる口実ならもう、次から次へと出てきます( *´艸`)(笑)

それも、20歳くらいの時は良かったのですが・・・

産後、気が付くと体重が増える一方なんですよね。(ノД`)・゜・。

元々やせ形だったので、少しふくよかになる分にはいいかなとも思っていましたが、さすがに最近、とめどなく肥えていく自分に恐怖を感じ始めました(;´∀`)アハ

そして、自分自身、甘いもの食べすぎだなーとは感じていて。

とはいえ、甘いものを食べて感じる幸せは何にも代えがたいので、まったく食べないというのも無理な話なのですが←完全に、糖に依存してる!!( ゚Д゚)

加えて、二人目不妊対策をしている中で、糖は卵子を老化させると聞きまして・・・!

妊娠するには少しふくよかな方がいいけれども、血糖値が高いのはあまり良くないのかな?と思って、とりあえず次の採卵まで、願掛けの意味でも少し糖質を制限してみようと思いました。

あとは、オットも痩せたい、糖質オフに興味があるとのことなので、スムーズに食事内容を変えられるかなと。

とはいえ、成長期の子供もいるわけで、どういう風にやっていけるのかは試行錯誤ですが、まずは糖質制限を始める!という宣言だけでもしておこうと思います。

 

タイミングよく、年末年始のおかげで、ちょうど連休!(とはいえ、四日ですが(ノД`)・゜・。)

これなら、家にいる時間も長いし、ご飯の事をゆっくり考えられるなと思って、ちょっと手を出しています。

やる気になったらすぐやるタイプなので、低糖質パンを焼いて、しらたきご飯を作って、低糖質スイーツ(チーズケーキ)を早速作りました!

チーズケーキが分離しています・・・
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▼砂糖はラカントSに置き換え

ラカントS 顆粒(800g)
by カエレバ

▼パンは富沢商店のふすまパンミックスを使いました。

ふすまパンミックス 1kg
by カエレバ

 

 

 

ちなみに、糖質制限を始めよう!と思い立った今日のご飯は、

◎お昼

餃子・カリフラワーたっぷりサラダ(ドレッシングはレモンとオリーブオイル)

◎夕ご飯

しらたきご飯でネギトロ納豆丼・油揚げの葱ソースかけ・お吸い物

というわけで、コメの量を減らすだけならば、簡単に続けられそうでした!

完全に糖質を断つのは、むしろ精神的に難しそうです(;´∀`)

でも、これで間食をナッツや低糖質のオヤツにつれば、今までの生活から比べたらものすごく糖質が減ってる気がします!

それにしても、世の中には糖質があふれている・・・

『美味しいものは糖と脂質でできている』というCMがありましたが・・・

デパ地下は基本的に、パンやお菓子等、糖質ばかりですね(笑)

新年の初売りでお出かけして、買おうと思った福袋は全部甘いものだったので・・・ぐっと我慢しました(;´∀`)

今年は・・・体にいい事をしたい!

まずは本を読んで勉強を・・・参考にしている本

自己流ではありますが、糖質オフを始めるうえで参考になった本を三冊紹介しておきます!
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 ▼この本は、雑誌みたいに気軽に読めました!

糖質オフの便利帖 食べてやせる感動レシピ!ゆる~くできる!糖質制限 /晋遊舎
by カエレバ

 

▼この本は、実際に糖質オフした人の痩せていく過程や、その時に気をつけたこと・大変だったこと等も書いてあって、やる気になります!

わたしたちの「糖質オフ」 人気インスタグラマーが実際に痩せたおかず80と体重 /マイナビ出版/水野雅登

by カエレバ

▼こちらはまだ立ち読みしただけですが、大全科というネーミングだけあって、情報が詳しい!

楽天セールの店舗数を稼ぐために、楽天セールのタイミングに合わせてそのうち買う予定です( *´艸`)

糖質オフ大全科 いちばんよくわかる! /主婦の友社/水野雅登
by カエレバ

 これだけ読めば、とりあえずはできそう!

 

 それにしてもこのブログ、テーマがたくさんありすぎて(ノД`)・゜・。

このブログ、子育ての事、自分の事、買い物記録から糖質オフのこと、不妊治療の事まで書くことにしたらかなりごちゃ混ぜの内容で、本当に一貫性がないのが申し訳ないのですが・・・

サブブログ化も考えましたが、それぞれの管理をできるわけがないし、ブログを書くのがストレスになるのも嫌だし!

 

興味がころころ変わるのが私!書きたいことを書く!ということで、今後もやっていこうと思います(*´Д`)

内容がわかるよう、タイトルはわかりやすく書くように心がけますので、読みたい記事の時にはどうぞ引き続きお付き合いください(^_-)-☆ 

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