おはようございます。
よつば🍀です。
毎年恒例のむーくんの友達とのクリスマスパーティーの記録です。
今年はお邪魔する側!持ち寄り料理をどうしよう・・・
持ち寄り料理は毎年悩む。
でも、安いし子供たちはそーんなに料理気にしてないのでそれが一番楽なんですよね!
オードブルの予約も考えるんですが、高い上に、子供たちの体調が不安で・・・
昨年はインフルで延期になったもので(ノД`)・゜・。
ということで、今年も手作り料理。
今年は春巻きの皮を使ったグラタンと、チキンにしました!
ママ友2人はちらし寿司とサラダと飲み物とケーキを準備してくれていました。
春巻きの皮のカップグラタン
夏野菜のカップグラタン。 by きよみんーむぅ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
↑このレシピを参考に、中身は前日の夕ご飯用に作ったグラタンを入れ、上にプチトマトとブロッコリーを飾りました。
型はこれ。
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小さくてかわいいです!
使い捨てのパックに詰めて持っていきました。
フィンガーフードみたいな大きさなので、子供たちもパクパク食べてくれました!
チキン
冷凍から揚げを持っていこうと思ってたんですが、急に思い立って作ったチキン!
クリスマスチキンのレシピをコストコの胸肉で作りましたが、あっさりしていておいしかったです。
琺瑯容器にキッチンペーパーを敷いて作ったので、洗い物も楽でした😁✨
プチプレゼント
ちなみにママたちからのプレゼントは、魚釣り!
懐かしい上に、1000円くらいとちょうどいいお値段( *´艸`)
このメンバーでのクリスマスパーティーは、来年で終わりかも・・・。
来年で、保育園6年通い終えちゃうんですもんね・・・時が経つのは本当に早いです(´・ω・`)
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